La Voulzie et les rivières du Provinois
La Voulzie, l'Aubetin et le Grand Morin structurent les paysages du Provinois. Source d'eau potable, écosystème et lieux de promenade à découvrir.
Rubrique
Nature et terroir
3 articles
Le Brie et les fromages de Seine-et-Marne
La Brie est une terre de fromage. Histoire du Brie de Meaux et de Provins, filières locales et savoir-faire des producteurs seine-et-marnais d'aujourd'hui.
La rose de Provins, un héritage horticole médiéval
Rapportée de croisade au XIIIe siècle, la rose de Provins (Rosa gallica officinalis) a marqué l'histoire médicinale et économique de la ville.